Banha de Porco (TUDOGOSTOSO - Marcela Barros) Estas gordura Resiste bem às altas temperaturas sem liberar componentes tóxicos.
Ela tem gorduras boas e o seu consumo moderado não aumenta os níveis de colesterol ruim no sangue (LDL).
o segredo está na moderação.
A banha de porco deve ser incluída numa alimentação equilibrada.
É composta de gordura saturada, monoinsaturada e poli-insaturada.
Também contém vitamina A, vitaminas do complexo B e betaína.
A vitamina A é importante para os olhos, ajuda na formação de colágeno e também é necessária para a renovação das células.
As vitaminas do complexo B regulam a produção de energia do nosso organismo, são boas para a pele, cabelo e intestino e também ajudam a fortalecer a imunidade.
Já a betaína é um composto químico relacionada à redução de componentes que causam doenças do coração e osteoporose.
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